Ako hovoriť s deťmi o jedle a hmotnosti (nielen) na vyučovaní

Školské prostredie výrazne ovplyvňuje deti a mladých ľudí na mnohých úrovniach. Jednou z nich je vzťah k svojmu telu s čím súvisí téma hmotnosti, stravovania, chudnutia a priberania. Aj keď je táto téma neustále prítomná, hovoriť o nej s tínedžermi nie je jednoduché. Pritom od učiteľov očakávame, že to hravo zvládnu v rámci vyučovacieho procesu, napríklad na hodinách biológie alebo telesnej výchovy. Podľa prieskumov, každé druhé dievča nie je spokojné so svojim telom, čo je rizikovým faktorom rozvinutia porúch príjmu potravy. V praxi to znamená, že v každej triede je dieťa, ktoré rieši tému hmotnosti. Pri takom alarmujúcom stave je mimoriadne dôležité podporiť práve učiteľov aby o stravovaní, priberaní a chudnutí mohli so svojimi žiakmi a žiačkami komunikovať citlivo a bezpečne.

Čo sa v tomto kurze dozviete?

Prečo sa neodporúča rátať denný kalorický príjem žiakov

• Čo je to kalória a aký má byť energetický príjem u detí 
• Čo je to škála hladu a ako podporiť zdravý vzťah s jedlom 

Ako a prečo do stravy zaradiť aj „nezdravé“ jedlo

• Ako podporiť intuitívne jedenie a čo je to vyvážená strava

Dávajme dôraz na zdravie, nie na výzor

• Ktoré faktory ovplyvňujú hmotnosť
• Dôležitosť telesných zmien prebiehajúcich v puberte
• Na čo slúži BMI

Podporujme zdravý vzťah s jedlom ako súčasť prevencie

• Súvislosť medzi nezdravým vzťahom k jedlu a poruchami príjmu potravy